中秋节将至，为进一步引导职工感受传统文化魅力，丰富教职工的精神文化生活，9 月12日下午，经济学院分工会与嘉兴银行总行营业部联合举办中秋节制作冰皮月饼活动。

活动现场，专业的糕点师傅为大家详细介绍冰皮月饼的制作方法和技巧，大家围坐在一起，全神贯注地认真聆听着。制作过程中，大家热情高涨，大展技艺，揉面、包馅、压模、成型，忙得不亦乐乎，大家互相分享各自作品，收获满满。

此次活动，在丰富教职工业余生活的同时，增进了与合作单位的联系与感情，也让大家对传统文化有了更深入的认识与理解，提升了教职工的幸福感和归属感。